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Domaine du Cassard Prestige

Blaye Côtes de Bordeaux Blanc

Ce vin blanc est vinifié et élevé en 100% barriques neuves, un beau millésime.
Bâtonnage et élevage sur lie pendant 6 à 7 mois.

Accords : bar en croûte de sel, fromages. 




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Domaine du Cassard

Blaye Côtes de Bordeaux Blanc

Son jaune pâle aux reflets verdoyants avec une belle brillance offre un nez net, élégant sur le fruit (pêche, abricot) et évolue sur des notes plus mûre et un côté floral. L'attaque vive évolue sur une bonne présence en bouche, le final est agréable et de bonne tenue.

Vin très bien équilibré, élégant, racé. Servir à 8/12°

Accords : huîtres, fruits de mer et crustacés.